Recette 4 personnes

Préchauffer le four th7 ou 210°C. Beurrer un plat allant au four. Dans un casserole, faire revenir sans matière grasse les lardons, les champignons égouttés, l’ail et l’échalote émincés. Poivrer et (...) voir la recette »

pour la pâte à crêpes : mélanger le tout à l’aide du turbo max, speedy chef, ou autre... (pour nous deux, j’ai fait la recette avec 2 oeufs et cela a fait 6 crêpes). pour les ficelles : J’ai préparé (...) voir la recette »

pour 4 cappuccini de diamètre 7.5 cm, Fondant au chocolat : Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne mousseux. Fondre au bain marie le beurre avec le chocolat (...) voir la recette »

Faire cuire les saucisses pendant 15 minutes environ. Pendant ce temps éplucher les gousses d’ail, l’oignon et le gingembre. Dans un cocotte faire rôtir les saucisses coupées en rondelles d’un (...) voir la recette »

Bien laver et faites cuire les poireaux 5 min à la vapeur. Egouttez et réservez. Epluchez les fruits et pelez-les à vif en prenant soin de bien détacher les quartiers. Cassez les noisettes. Présentez (...) voir la recette »

Préchauffez le four à 100°C. Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un batteur électrique les jaunes d’œufs avec le sucre et la Maïzena jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Chauffez la crème liquide et la (...) voir la recette »

Tout peut se préparer la veille. Conserver les sablés dans une boite en fer : Faire la pâte en mélangeant à la main, la farine, le parmesan râpé, une pincée de sel, le beurre ramolli. Ajoutez l’œuf en (...) voir la recette »

Faire cuire à la vapeur le brocolis en petits bouquets. Ils doivent rester un peu croquants. Dans un saladier, battre les 3 oeufs, ajouter la brousse, le lait, le parmesan, le thym, les échalotes. (...) voir la recette »

la pâte à choux : On commence par la pâte à choux. Préchauffer le four à 180°. Porter à ébullition le lait, l’eau, le sucre, le sel et le beurre. Retirer du feu. Incorporer la farine tamisée en mélangeant (...) voir la recette »

Passer les cerneaux de noix au mixer. Les mettre dans un saladier, y ajouter le sucre, les raisins préalablement trempés, les épices et la liqueur. Dans un autre saladier, mettre la farine, une (...) voir la recette »

Couper le poulet en petits dés et le faire dorer dans une poêle. Ajouter les poivrons rouges épluchés et coupés en fines lanières. Faire cuire 5 minutes Ajouter les carottes râpées grossièrement et les (...) voir la recette »

Faire la pâte en mélangeant d’abord les ingrédients secs, puis les ingrédients liquide. Laissez reposer pendant 30 minutes Plongez les endives dans une eau bouillante et salée pendant 3 à 5 minutes, (...) voir la recette »