Recette au chocolat
peanut butter brownie
Faire le brownie : Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde pendant 1 min 30 à puissance max. S’il reste des morceaux de chocolat, laisser fondre dans le beurre fondu. Bien remuer. (...) voir la recette »
petits moelleux au chocolat fourrés
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre. Pendant ce temps, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le chocolat (attention c’est chaud) puis la farine et le sel. Verser la préparation (...) voir la recette »
minis marbrés chocolat / orange
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans le bol de votre robot ou un grand saladier, versez le beurre demi-sel, préalablement fondu au micro-ondes, les œufs, le sucre roux, la crème liquide, la (...) voir la recette »
mousse aux 2 chocolats
mousse chocolat noir : Chauffer le chocolat noir en morceaux avec 10cl de crème. Couvrir et laisser fondre hors du feu (important car ça crame vite et ensuite ça fait du chocolat pas beau. Bref (...) voir la recette »
chocolats noirs au lemon curd
Faire fondre au bain-marie 100g de chocolat noir. Badigeonner à l’aide d’un pinceau les moules en silicone. Laisser durcir. Répéter cette opération avec 50g de chocolat noir. Remplir chaque chocolat (...) voir la recette »
gâteau roulé aux chocolat/café et amandes
Préchauffez votre four à 180°, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporez progressivement la farine préalablement mélangée avec la levure chimique, puis la café délayé (...) voir la recette »
muffins fondants au chocolat et à la crème de marrons
Préchauffer le four à 175°C. Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Fouetter les jaunes avec le sucre pour les blanchir. Faire fondre au micro-ondes le chocolat (...) voir la recette »
tarte aux daims
Préchauffer votre four à 180° Étaler votre pâte dans la tourtière - faites cuire à blanc pendant 20 min Pendant ce temps préparer la crème aux daims : portez la crème et le lait à ébullition avec la (...) voir la recette »
cheese-cake au chocolat blanc et noir
Le biscuit : Revêtez votre moule (de préférence un moule à fond amovible de 30 cm de diamètre) de papier sulfurisé. Dans un robot Mixez les biscuits, ajoutez le beurre fondu, puis mélangez. Versez la (...) voir la recette »
craquelés aus snikers
Faites fondre au bain-marie, les snikers avec le beurre. Mélangez l’oeuf avec le sucre. Ajoutez petit à petit le mélange snikers/beurre tout en mélangeant. Laissez refroidir 5 minutes. Ajoutez la (...) voir la recette »
florentins
Dans une casserole faites chauffer la crème , le sucre et le miel . Quand celà frémit , ajouter les amandes et les fruits confits coupés en tout petits dés, Mélanger et verser soit dans des moules (...) voir la recette »
triangles au chocolat
Mélanger ensemble les 2 mesures de biscuits moulus avec les amandes en poudre, la noix de coco et un peu de vanille en poudre. Ayant utilisé du miel "dur", j’en ai mis 4 cuillères à soupe à faire (...) voir la recette »
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